一気に寒くなってきた💦
ついに日本は秋がなくなったのか…
先週の日曜日はお鍋にした！
だし昆布を水に30分くらいつけた後、火にかけて出汁をとる
土鍋に好きな具材と出汁を入れる
この日は贅沢にタラ、渡り蟹、牡蠣と鶏つくねも！
火が通ったら、油揚げとマロニーちゃんも入れた^^
食べるときはポン酢と大根おろしと一緒に
具材からもたくさん出汁が出てて美味しかったー！
ずっと火にかけてたり、マロニーちゃん入れたりすると汁が結構減ってくるから、出汁は多めに作って途中で継ぎ足しながら食べた^^
函館みやげのいかの塩辛もいただきました♪
旦那さんも私も日本酒が好きなのですが、お鍋も塩辛も日本酒に合う〜〜〜〜( ^ω^ )
とてもおいしい食事でした！ご飯がおいしいと幸せ^^
ごちそうさまでした！！
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