晩御飯にスタミナ炒め定食を作りました〜！
スタミナ炒め
1.にんにくスライス、玉ねぎを切って、油を引いたフライパンで炒める
2.豚肉ロースに塩胡椒を少し振って、フライパンに入れる
3.火が通ったら焼肉のタレとニラを入れて絡ませる
簡単すぎるけど焼肉のタレのおかげで美味しく出来てバクバクご飯が進む！
春雨サラダ
1.お湯を沸かして春雨を茹でてザルにあげて水で冷やす
2.にんじんの細切りもさっと茹でる
（私は面倒だから春雨を網ですくい同じお湯で人参を湯がき、春雨と同じザルにあげて一緒に冷やしちゃいます）
3.ハムときゅうりも細切り。きゅうりは塩揉みして絞っておく（やらなくても良さそう）
4.具材をボウルに入れて、かんたん酢、お酢、鶏ガラスープの素、ごま油、醤油で味付けし混ぜる
5.お好みでごまを振る
新玉ねぎとかパプリカを入れることもあります^^
私は酸っぱいのが好きだから普通のお酢もいれるけど、これもお好みで良いかなと！
あとはお味噌汁、白菜のお漬物、もらった梨をいただきました( ^ω^ )
ごちそうさまでした‼︎‼︎
コメント